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UNA CUCINA, UN ORTO E DUE CHEF...

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Nuovo Menù estivo al Bio's Kitchen


Il Bio's Kitchen dà il benvenuto all'estate con il suo nuovo menù e con il Fuori Menù, la novità 2018 del ristorante 100% bio di Rimini.
 
Il nuovo menù estivo serale è stato creato a 4 mani da Marco Bonardi  e Pier Giorgio Parini.
Nei piatti proposti, sono presenti ovviamente solo ingredienti biologici certificati, in gran parte verdure e cereali, ma anche pesce e carne.

Marco Bonardi, chef del Bio's Kitchen fin dalla sua apertura: "Il menu estivo che proponiamo quest'anno, delinea il buon grado di maturazione a cui siamo arrivati. È un punto di incontro tra tradizione, innovazione, stagionalità, passione, materie prime di alta qualità 100% bio. Il Nuovo Menù estivo racchiude tutto il percorso del Bio's Kitchen, dalla sua nascita a oggi".
 
L'altra novità è il fuori menù settimanale.
Nasce dalla maestria e creatività di Pier Giorgio Parini.
Ogni giovedì, la cena del Bio's Kitchen propone un nuovo piatto per tutta la settimana.
Nel fuori menù di Parini il genio incontra il gusto, con proposte sempre diverse, all'insegna della consapevolezza 100% bio.
 
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